Proces prozvodnje Grand kafe podrazumeva pre svega odabir i kupovinu najboljih vrsta kafe, čija se proizvodnja u pogonima Grand-a zatim svakodnevno prati i vrše se ispitivanja svih elemenata neophodnih za to da proizvod koji izlazi iz pogona "Granda" zadovoljava svetske standarde kvaliteta.

Pre svake kupovine u "Grandu" se vrši proba, pošto je svaki rod kafe, iako sa iste plantaže, uvek različit. Sve počinje od probnih uzoraka nepržene kafe koji u malim pakovanjima u "Grand" stižu sa različitih plantaža. Pre nego što se uvezu u našu zemlju uzorci kafe koji stižu iz Brazila, Afrike ili Indije u laboratorijama kompanije se svakodnevno testiraju tehnikom "cup testinga". Kako bismo održali prepoznatljiv kvalitet, ukus, miris i aromu naših proizvoda, ova tehnika se u kompaniji Grand primenjuje svakodnevno za testiranje svih "Grandovih" mešavina koje izlaze iz naših pogona. Zahvaljujući vrhunskoj tehnologiji i izuzetno sofistiranim metodama kontrole u laboratoriji Granda osigurani su visoki standardi očuvanja čistoće kafe, kao i sistemi očuvanja najboljih fizičkih i hemijskih karakteristika i konačnog ukusa kafe.

Kontrola kvaliteta započinje selekcijom sirovih zrna kafe i proteže se tokom celog procesa njene proizvodnje. U rigoroznoj kontroli svake faze tokom proizvodnje kafa se sistematski izlaže čulnim, fizičkim i hemijskim analizama od strane visokokvalifikovanih stručnjaka u fabričkoj laboratoriji opremljenoj najsavremenijim aparatima visoke preciznosti.

Sve to osigurava da proizvodi budu najvišeg kvaliteta i da odgovaraju visoko postavljenim standardima kompanije "Grand". Grand kvalitet je danas konstantan i prepoznatljiv i postiže se najsavremenijom opremom. Rezultat toga su mnogobrojna priznanja za kvalitet od strane raznih udruženja i asocijacija.